Para ayudaros en la receta…

1 cucharada Peso 1 cucharadita Peso 1 taza Peso
  De café    15 gr.  De sal     5 gr.   De azúcar   170 gr.
  De arroz    20 gr.  De levadura en polvo     4 gr   De harina   115 gr.
  De azúcar    15 gr.  De especias     3 gr.   De pan rallado  
  De agua    15 gr.         50 gr.
  De harina    12 gr.        
  De sémola    12 gr        
  1 libra castellana   460 gr  1 onza castellana  460 /16=28,75 gr.  1 libra castellana   16 onzas
  1 libra mallorquina   400 gr.  1 onza mallorquina   33,333 gr.  1 libra mallorquina   12 onzas
 1 libra hispano americana   460 gr.  1 onza hispano americana  460/16=28,75 gr.  1 libra hispano americana   16 onzas
 1 libra inglesa   453,6 gr.  1 onza inglesa   35,3 gr.  1 libra inglesa  
 1 galón USA  3,785 Litros 1 galón imperial   4,546 litros     12,89 onzas